本文摘要：原 料高筋面粉300克、酵母粉4克、清水200克调 料白砂糖10克、盐6克、色拉油45克将清水、色拉油、盐和白砂糖依次放入面包机的面包桶内。将清水、色拉油、盐和白砂糖依次放入面包机的面包桶内。合上盖子，选择菜单键中的普通面包、重量500克、中烧色，按启动键开始。 经重复搅拌、发酵和烘烤，约3个小时，待面包机发出“嘀嘀”声，即可取出头包切片食用。制作小技巧1.如果想吃结实点的面包，酵母和水均少放些；如果想吃柔软面包，酵母和水应多放些。

原 料高筋面粉300克、酵母粉4克、清水200克调 料白砂糖10克、盐6克、色拉油45克将清水、色拉油、盐和白砂糖依次放入面包机的面包桶内。将清水、色拉油、盐和白砂糖依次放入面包机的面包桶内。合上盖子，选择菜单键中的普通面包、重量500克、中烧色，按启动键开始。

经重复搅拌、发酵和烘烤，约3个小时，待面包机发出“嘀嘀”声，即可取出头包切片食用。制作小技巧1.如果想吃结实点的面包，酵母和水均少放些；如果想吃柔软面包，酵母和水应多放些。2.在开始制作面包时，最好选最小的比例来操作。

这样相对来说，时间不会太长。选自《小家电一本去全》一书，版权所有。

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