本文摘要：大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活越发鲜味花生米是生活中比力常见的一道美食，既可以生吃，也可以做菜，营养价值很是高，花生的卵白质含量也很高，含有人体必须的八种氨基酸，早已成为餐桌上的一道佳肴。油炸花生米油炸花生米更是成为了一道爽口的下酒小菜，外面卖的有许多，可是没有自己做的卫生洁净，今天就给大家分享一道油炸花生米的家常做法，既好吃又康健。

大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活越发鲜味花生米是生活中比力常见的一道美食，既可以生吃，也可以做菜，营养价值很是高，花生的卵白质含量也很高，含有人体必须的八种氨基酸，早已成为餐桌上的一道佳肴。油炸花生米油炸花生米更是成为了一道爽口的下酒小菜，外面卖的有许多，可是没有自己做的卫生洁净，今天就给大家分享一道油炸花生米的家常做法，既好吃又康健。花生米油炸花生米其实很简朴，可是许多人一不小心就会炸焦炸苦，如果在油炸前记得多做这一步，花生就不容易炸焦炸苦，下面请看我们的详细操作首先准备一斤左右的生花生米倒入盆中，然后加入开水，浸泡3到5分钟，泡好以后沥干水分，这样油炸的时候，花生就不会炸焦，炸苦，吃起来会越发香脆爽口。花生米等花生米全部沥干水分以后，再加入一勺食盐拌匀，花生经由热水浸泡以后，充实吸收了水分，这个时候加入食盐，花生会越发入味，炸出来会更好吃。

花生米起锅倒入食用油，等油温烧至七成热时转成小火，然后倒入沥干水的花生米开始炸，在炸花生米的历程中，要不停的用滤勺翻动几下，让花生米受热匀称，制止不小心炸糊。油炸花生米炸花生米时一定要用小火慢炸，不要操之过急，等到花生米的表皮变酥以后，用滤勺捞出来晃动几下，听到花生米有轻微的酥脆声时，就迅速关火，捞出来控油装盘，就可以食用了。

油炸花生米好了，到这里，这道口感酥脆的油炸花生米就做好了，如果你有差别的做法和建议，接待在评论区探讨一下。油炸花生米很是谢谢大家的寓目，如果喜欢我们的文章，请帮助点赞和转发，敬请关注第一名厨，我们下期再见。

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